Начну с заведений, где ценник выше среднего, но я их очень люблю. Бываю там по особым случаям

1. «ВьетКафе» - сеть ресторанов вьетнамской кухни.

Если хотите попробовать классику вьетнамской кухни - закажите "Вьетнамский обед" за 670 рублей. Туда входит очень вкусный суп Фо Бо с говядиной - он готовится от 5 часов (знакомая работала в этом кафе и поделилась инсайдами), чтобы бульон получился таким вкусным, каким он является. Однако суп ни в коем случае не жирный. Так же ужин включает в себя вьетнамские блинчики - стеклянная лапша, грибы, еще какие-то ингредиенты в хрустящем тесте или в завернуты в паровой блинчик на выбор. Ну и конечно напиток - рекомендую попробовать вьетнамский лимонад, очень освежает.

Из основного меню могу порекомендовать Мьен Сао Га (390р) - это стеклянная лапша с грибами, курицей, ростками сои, овощами и все это обжарено в каком-то вкусном соусе, который чем-то смахивает на карри (но это что-то другое, более нежное). Так же в меню есть мое одно из любимых блюд - Бун Ча Га(420р). Это куриные биточки обжаренные на гриле в каком-то классическом вьетнамском соусе-бульоне, а подается это все с горой овощей с зеленью и стеклянной лапшой. Стеклянную лапшу я люблю скинуть в этот самый бульон с биточками.

Ну и конечно есть то, ради чего нужно обязательно сходить в этот ресторан - самый вкусный и острый Том Ям (460р) в Москве. Я много где пробовала Том Ям, но во Вьет кафе он лучший. Обязательно заказывайте на кокосовом молоке, а если вы любитель острого (как я), то соглашайтесь на острый вариант. Советую взять к супу паровые булочки Бань Бао - закусывать остроту, когда невмоготу Этот суп подается так же со средней остротой.

Из мелочей хочу отметить, что из гарниров есть очень вкусная спаржа (210р) в чесночном соусе. Еще я очень люблю в этом кафе Клубнично-Банановый коктейль (220р). Похож на молочный, но без молока. А если вы впервые в этом кафе, установите их приложение и десерт - Бананы в сладком тесте будет предложен бесплатно Вообще в приложениях часто всякие акции. МНе два года подряд в честь дня рождения дарили бутылку вина. Так же по Москве есть сеть "ФоБо", где подаются те же самые супы и еще какие-то блюда, но дешевле, чем в ресторанах (ну и обстановка там дешевле долго не посидишь).

Да, цены кусаются, но одним основным блюдом или даже супом с гарниром можно вполне наесться. Еще мне нравится это заведение, потому что не чувствуешь тяжести посл еды, даже если объелся. Крайне полезная и качественная еда. И еще не советую брать зеленый чай - он там крайне крепко горький. Но если пьете кофе, то обязаны взять вьетнамский кофе со сгущенкой - я пила его, когда еще мне не было так плохо от кофеина - очень вкусный кофе и интересная подача.

Товарищи, порекомендуйте еще кафехи и рестораны азиатской кухни, которые вам нравятся? Ну или наоборот предостережите НУ и я буду рада, если отпишется о своих впечатлениях тот, кто был во ВьетКафе!